مهار محصولات فاسد و غیرمجاز توسط بازرسان بهداشت محیط شرق تهران

معدوم شدن ۱۲۵۰ کیلوگرم مواد غذایی آلوده

در راستای صیانت از سلامت عمومی و مقابله با عرضه محصولات ناسالم، بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شرق تهران در طول ماه جاری ( اردیبهشت ماه 1405)، طی سلسله بازدیدهای میدانی و دقیق از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، موفق به کشف و معدوم‌سازی حجم قابل توجهی از مواد غذایی فاقد شرایط بهداشتی شدند.

بر اساس گزارش‌های منتشر شده، بازرسان این مرکز با اجرای گشت‌های نظارتی مستمر در تمامی ساعات شبانه‌روز موفق به شناسایی ۱۲۵۰ کیلوگرم مواد غذایی شدند که با وجود ظاهر فریبنده، فاقد استانداردهای بهداشتی بودند. نتایج آزمایش‌های دقیق انجام شده در آزمایشگاه غذا و دارو نشان داد که این محصولات به دلیل استفاده از رنگ‌های مصنوعی غیرمجاز و وجود کپک و خمر، برای مصرف انسانی کاملاً مسموم و خطرناک هستند. این مواد پس از طی مراحل قانونی، از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شدند.
واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شرق تهران با تأکید بر اینکه نظارت بر وضعیت بهداشت در مراکز تولید و توزیع، از اساسی‌ترین وظایف این بازرسان است، خاطرنشان کرد: حضور فعال و قاطع بازرسان در تمامی ساعات، نقشی تعیین‌کننده در کاهش تخلفات و افزایش اعتماد عمومی به ایمنی مواد غذایی دارد.

این اقدامات هدفمند در راستای پیشگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با مصرف مواد غذایی آلوده و تضمین حق شهروندان در دسترسی به غذای سالم انجام می‌گیرد.