مرکز بهداشت شرق تهران

 

 

نظارت بازرسان بهداشت محیط بر موکب‌های عرضه‌کننده نذورات در روز شهادت حضرت فاطمه زهرا(س)

 

در سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا(س) و همزمان با مراسم تشییع شهدای گمنام در روز دوشنبه ۳ آذر ۱۴۰۴، تیم‌های سیار بازرسان بهداشت محیط با حضور در محل مراسم، بر رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی در موکب‌ها و ایستگاه‌های عرضه نذورات نظارت کردند.

در جریان این بازرسی‌ها، کارشناسان بهداشت از ۳۰ موکب بازدید و اقدام به کلرسنجی و نمونه‌برداری از آب آشامیدنی و مواد غذایی کردند. همچنین توصیه‌ها و آموزش‌های لازم در خصوص رعایت اصول بهداشتی به مسئولان موکب‌ها ارائه شد تا در فرایند خدمت‌رسانی به عزاداران، سلامت و ایمنی مواد غذایی حفظ شود.

مهم‌ترین محورهای نظارت بهداشتی عبارت بودند از:

• انجام کلرسنجی آب آشامیدنی و نمونه‌برداری میکروبی از مواد غذایی جهت ارزیابی سلامت آن‌ها.
• کنترل نحوه نگهداری و حمل مواد غذایی پخته، با تأکید بر رعایت دمای مناسب (کمتر از ۴ درجه یا بیش از ۶۳ درجه سانتی‌گراد).
• بررسی وجود امکانات کافی جهت شست‌وشو یا گندزدایی دست برای موکب‌داران.
• تأکید بر توزیع آب، شربت، شیر، آبمیوه و سایر نوشیدنی‌ها در بسته‌بندی‌های مجاز، بهداشتی و دارای تاریخ مصرف معتبر.
• الزام به سرو چای و نوشیدنی‌های داغ در لیوان‌های یکبار مصرف کاغذی یا گیاهی.
• پایش نحوه جمع‌آوری پسماند در سطل‌های درب‌دار و رعایت پاکیزگی محیط اطراف موکب‌ها.

بازرسان بهداشت محیط اعلام کردند که این اقدامات با هدف تأمین سلامت عزاداران و پیشگیری از بروز مشکلات بهداشتی طی مراسم سوگواری انجام شده و این نظارت‌ها در طول ایام مذهبی ادامه خواهد داشت.