عملیات حفاظتی بهداشت محیط در مراسم سالروز ارتحال امام خمینی (ره)

نظارت دقیق بر سلامت ۱۱۰ هزار بسته مواد غذایی امروز پنج شنبه ۱۴ مردادماه ۱۴۰۵ در راستای تضمین سلامت عمومی و جلوگیری از بروز هرگونه بحران بهداشتی در مراسم بزرگ سالروز ارتحال حضرت امام خمینی (ره)،

تیمی متخصص از بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شرق تهران از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مأموریت ویژه نظارت بر زنجیره تأمین و سلامت مواد غذایی در مراسم برگزار کردند.این عملیات حساس که از تاریخ ۹ خرداد ماه ۱۴۰۵ آغاز شد، شامل نظارت دقیق بر تهیه، بسته‌بندی و نگهداری ۱۱۰ هزار واحد مواد غذایی و آشامیدنی از جمله انواع سالاد الویه، نان، خرما، کیک، آب معدنی و انواع نوشیدنی بود. در این مأموریت، ۱۶ نفر از کارشناسان خبره بهداشت محیط مرکز بهداشت شرق تهران ، پیش از شروع مراسم و یک هفته قبل از برگزاری رویداد، فرآیند تهیه مواد غذایی را تحت نظارت کامل قرار دادند. این تیم با استفاده از تجهیزات پیشرفته شامل کانتینرهای یخچال‌دار قابل حمل، تمامی مواد غذایی را در دمای استاندارد و ایمن جابه‌جا کرده و در محل مراسم در بهشت زهرا (ره) مستقر نمودند.بازرسان مأمور شده، تا لحظه توزیع نهایی مواد غذایی میان شرکت‌کنندگان در مراسم، نظارت مستقیم و لحظه‌به‌لحظه بر حفظ زنجیره سرما و رعایت استانداردهای بهداشتی داشتند. هدف اصلی این اقدام پیشگیرانه، جلوگیری از بروز هرگونه مسمومیت یا بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و تضمین سلامت شرکت‌کنندگان در این مراسم عزاداری و بزرگ ملی بوده است.